Farine de sarrasin

Souvent appelée farine de blé noir, la farine de sarrasin s’apparente à la farine de blé dans ses apports nutritionnels, tout en étant naturellement sans gluten.

À partir de : €5.25

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Farine de sarrasin idéal pour réaliser crêpes, galettes, gâteaux et autres préparations… Naturellement sans gluten et riche en magnésium.

Bretagne, Ille-et-Vilaine (35)

358 Kcal (1514kj/100g)
Glucides : 65 g (dont sucres 1.3 g)
Protéines : 12 g
Fibres alimentaires : 5.5 g
Matières grasses : 4.3 g (dont acides gras saturés : 0.9 g)
Sel : traces

A conserver dans un endroit sec et tempéré.